¿Sabías que el origen del helado se remonta al 4000 a.c.? ¿O que Alejandro Magno lo consumía como postre? Al menos una versión próxima al famoso dulce. Una comida que ha existido tanto tiempo [...]

Las mascotas son parte de la familia. Ya lo decía Ikea, en tu hogar, donde caben dos caben tres. En las vacaciones más de lo mismo, son para disfrutar de los tuyos, así que haz la maleta de tu [...]

Otro verano más con el problema de los malos olores. No importa la decoración de tu hotel o la cercanía del servicio de tu restaurante. Los olores provenientes del tabaco, los sudores, las [...]

La sostenibilidad es moda, pero está lejos de serlo. Las modas son tendencias pasajeras, mientras que el respeto al medioambiente es un compromiso que ha venido para quedarse. Es un aspecto [...]

No pierdas turistas por los malos olores. Las vacaciones importan y mucho, son casi un asunto de estado para los españoles, quien más quien menos tiene unos días de desconexión, donde todo debe [...]

Estaremos todos de acuerdo en que el chef Alberto Chicote es el inspector de restaurantes más famoso de España. También, que a ninguno de nosotros nos gustaría formar parte de sus particulares [...]

En el mundo de la restauración, la seguridad alimentaria es un pilar esencial que impacta la reputación y la confianza del cliente. En este artículo, exploraremos tres casos emblemáticos de cómo [...]

Celebramos el éxito de la Semana Santa 2024, donde la lluvia no detuvo la ocupación y facturación, mejorando respecto al año anterior. Ahora, con el espíritu veraniego en mente, te presentamos [...]